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起因是瑜珈老師說,夏天吃西瓜很好,
老師真的很棒,一邊上課做動作,還會一邊告訴我們一些養生概念...
反正就是盡量吃當季當令當地的蔬果就對啦!(『當地』是我說的,這樣減少碳足跡 ...)
而且,吃西瓜尤其要吃到白肉的部份,補肺氣(希望我沒記錯 )
所以今天的西瓜,取下黃色果肉之後,再將白色的部份剮下來...
還能垃圾減量耶...只剩下薄薄的西瓜皮,真好!
不知道怎樣才好吃?
直接涼拌好了...很簡單,西瓜白肉切絲,淋上少許香麻油、蠔油;
另一盤更簡單,直接淋上美乃滋...上桌!
下次來加個醋、魚露、辣椒醬...什麼的,實驗看看哪個好吃?
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